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书店新零售:从西西弗到无人书店!近日,2017年的全国城市书店数量排行榜。 北京市以6719家书店的数量高居全国首位,成都次之,以3463家的数量居全国第二;而重庆、广州、上海分别以2473家、2441家和2379家,列三至五位。 综合而言,北京、成都无论是书店绝对数量、每万人拥有书店数量、公立图书馆人均拥有图书量三项指标,均排名全国前列;而大连和南通则成为了二线城市发展实体书店的样本城市。 说到书店,今天,我们就来看两种新模式的代表:1个是西西弗,1个是天猫无人书店。 答案是有,但不是按老路子卖书,而是要跟着新零售做转型。今天,我们整理出了两家标杆连锁书店,也是参谋长非常喜欢的两家书店。一家是诚品书店,一家是西西弗书店。 诚品书店: 亏了15年,卖的是“文化” 只要是爱看书,爱逛书店的人,大概没有人不知道诚品的。 诚品是国内书+零售运营模式的鼻祖,用做商场的思路来升级书店,书店成了新文化的休闲场所。 1989年3月,吴清友在台湾开了第一家诚品书店。在创始之初,诚品就不走寻常的书店经营路,以书的品牌为核心,增加了艺术空间,售卖画作和艺术品。此后更是逐渐加大零售比例,目前书区和其他区域的比例在3:7左右。 当整个传统书业渐渐陷入困境,诚品开始实施去中心化策略,引入非书商品。 由于诚品的书种品类多,非书商品所提供的服务范围广,因此,诚品的顾客群体也极为广泛。在此基础上,2005年,诚品尝试转型,由以书为主转为书与生活共存。店内开始突出诚品生活,淡化第三方品牌。无形中,诚品逐渐建立起品牌文化。 众所周知,诚品亏了15年,2004年才扭亏为盈,书店从2007年才开始盈利,且只占总营收的30%左右。 本质上讲,诚品不是书店,也不是文具店、咖啡店,它在台湾的注册分类是百货零售。28年来,它更是没有依靠过电商渠道。 如今,诚品更是一个文化品牌。 去年,诚品书店的创始人吴清友先生去世了。对吴清友先生敬佩,他从一开始就说,“我没有把书店当作是书的交易场所,我和我的同事把它当作是个款待读者的地方。” 西西弗书店:书店+咖啡 近两年,国内有家书店非常火!平均12天开一家新店,目前已经开了100家。它就是西西弗书店。 西西弗从遵义一间不到20平米的小店铺走到如今的100家门店,还得从他们的经营模式说起。 书店+咖啡,从喧闹到沉静 1.“一切皆可阅读”的设计理念 西西弗书店遵循“一切皆可阅读”的空间设计理念,以最美丽的书与寓意深刻的文化艺术造型,强烈展现了欧式橱窗的文化美感。 2.标准化快速连锁 简单复制。书店竭力保持“书店”的核心定位,书店与咖啡馆在面积上进行严格限制,书店占80%,咖啡馆占20%,销售体量占比也大致如此。西西弗书店的图书产品由社科、经管、励志、文学、生活、少儿、艺术七大主营类别,与按市场需求配置的辅营类别构成,每家门店的品种数都大致稳定在2万2.5万之间,册数5万册以上。 3.不同店的相同标准配型:“矢量咖啡”和“不二生活” “矢量咖啡”(UP COFFEE)是西西弗旗下子品牌,也是所有西西弗PARK店的标准配备,由专业的咖啡运营团队进行管理。矢量咖啡以制作专业的意式咖啡并搭配精美西点作为主营形态,饮料丰富、随意拿取书店的图书进入阅读作为增值体验,成为西西弗的特色空间品牌。 “不二生活”(BOOARTLIFE)创意空间是西西弗旗下子品牌,是所有店型的标准配备,是为满足读者对文化创意与品质生活的需求而创立。 4、选品、陈列:信息化精准定位陈列位置 西西弗是图书产品的买手形态书店,经过多年打造、沉淀、培养了一支市场唯一性的专业买手团队,他们以“大众精品阅读”为运营概念,按文学、社科、儿童、经管、生活等十几条产品线进行精细采购,在每年的海量出版物中精选出大约10%的优质商品。 事实上,不仅图书行业跨界做其他零售,其他零售行业也在涉足图书。老牌日用品公司MUJI就开了家MUJI Book,电商巨头亚马逊也做了Amazon Book。 参谋长认为:书店的本质还是要让人享受阅读。无论形式和业态如何变化,都是应该以知识点作为最核心产品。但传统书店如果不在模式上,功能上创新,想要实现盈利是非常难的。 消费升级的今天,人们对获取知识的渴望程度会与日俱增,也更乐意在获取知识上花更大成本。尽管受到电商和电子书的冲击,但在大是消费市场来看,国内的书店还远远不饱和,实体书店仍有增长空间。 当传统书店遇上新零售,我们也希望看到更多新形式新业态的诞生! 最后跟大家分享一组数据国民阅读数据。 2017年我国成年居民人均纸质图书阅读量为4.66本,综合阅读率为80.3%。 其中,购书人群中年轻人为主流,30岁以下群体占比超5成,尤其以18—24岁占比最大。女性总体比男性更爱购书,占比达到6成。 不同年龄层的购书特征十分明显,20岁以下人群最爱历史传记类图书,20-30岁选购童书和自我提升的经管读物最多,30-40岁人群更偏爱知识性学习。 从购书的地域分布来看,大城市人更爱读书,2017年上海市问鼎购书量最多的城市,北京以0.24%的差距位列第二,广州、杭州、深圳依次为购书量前五的城市。 “无人书店”来了! 今年4月,全国首家“无人书店”来了。 这是继天猫“无人超市”首次亮相以后,阿里巴巴“无人门店”技术在开放场景中的一次商用合作落地,也是对日益边缘化的传统书店的一次技术输出。 只有94平米的志达书店,被阿里选中并改造为中国第一家“无人书店”!究竟有多厉害? 消费者只需开启支付宝免密支付功能,用手机淘宝扫码进入位于上海复旦大学的志达书店,随意拿起任何一本书,经过“结算门”时就可以自动刷脸完成支付,全程无需使用现金或手机支付,更不需要传统收银环节。 扫脸进入支付宝验证 无感支付即拿即走 自助选书 “无人书店”由天猫提供整体解决方案。据天猫未来店的小二介绍,每本书后面都贴着一个RFID标签,就是这本书唯一的ID,当顾客走到结算区时,不论将书拿在手里,还是放在包里,扫描设备都可以捕捉这个二维码,自动识别商品数量、价格以及对应的优惠信息,在顾客关联淘宝或支付宝账号、开启免密支付功能的前提下,即可实现无感支付。 “经过新零售改造,书店不再是一个纯粹的阅读场所,而成为一个集合书籍周边相关内容的信息中心”。当书店积累的数据越多,它就越了解读者,越能进行精准推荐,这样一来,对消费者的吸引力就越高了。 电子书和电商的兴起,已经让传统书店走向了没落。传统书店还有没有未来? |