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  • “风口中”的预制菜,谁在奔赴,又如何竞争?

    “风口中”的预制菜,谁在奔赴,又如何竞争?

    “这两年预制菜赛道很热。现在市场仍是2B为主,但2C市场正在放大,消费者的接受度越来越高。”有分析师表示。无论从预制菜玩家参与数量的激增,还是资本市场的捧,甚至很多餐饮企业把预制菜当成转型升级的方向,在全力加码,预制菜似乎成了香饽饽。那么,预制菜到底有多火?预制菜目前的市场竞争如何?接下来,预制菜的核心发力点在哪?预制菜2B、2C在增长首先看,预制菜的体量有多大。有数据显示,2021 年广义预制菜市场规模3459亿元,预计2023年市场规模为5165亿元。未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将破万亿

  • 新消费洞察:认养一头牛冲刺IPO,能激起乳业市场的波澜?

    新消费洞察:认养一头牛冲刺IPO,能激起乳业市场的波澜?

    新消费赛道近年开始不断有玩家再冲刺ipo,但这也仅仅只是一个阶段,新消费品牌要摆脱网红的标签真正做到长期主义,要有更长期的战略视野和“内功”,才能走的更远。近日,认养一头牛控股集团股份有限公司(下称“认养一头牛”)向证监会预披露了招股书,准备在上海证券交易所主板上市。本次上市,认养一头牛计划募资18.51亿元。招股书显示,认养一头牛计划将募资金额的9.77亿元用于海勃日戈智慧牧场建设项目,5.20亿元用于品牌建设营销推广项目,5440.29万元用于信息系统升级改造项目,3.00亿元用于补充公司运营资金。这个跑步了8年的新消费

  • 便利店,潮水向哪?

    便利店,潮水向哪?

    近日便利店赛道再成为关注热点。一是7-ELEVEn中国区换帅。新任董事长由原7-Eleven中国 CFO、总经理严茜接任。7-ELEVEn近年在中国发展引发关注。二是本土便利店品牌美宜佳门店数已经突破28000家。三是新模式的便利店开始受追捧,比如线上线下、自提模式等。2022年1月至5月,美团平台上的超市便利店线上订单额连续保持约70%的增速。我们把三件事放一起来看,反而能从其中看出一些行业发展动向。便利店接下来,还会怎样发展?“2022年小型业态便利店还会保持持续的扩张和增长。”业内人士认为。国内便利店正处在连锁品牌化持续进化期。无论从

  • 波司登年净利润高达20亿,它如何把羽绒服「这口井打透」?

    波司登年净利润高达20亿,它如何把羽绒服「这口井打透」?

    “羽绒服赛道竞争在国内其实刚进入一个相对高位的阶段。来自2个方面,一方面是消费不断升级,带来新需求。另一方面是国内头部品牌在科技和高端化领域的进步。”一位业内咨询师告诉我们。6月23日,波司登公布截至2022年3月31日的年度业绩。根据公告,22/21财年,波司登实现收入约162.14亿元,同比增长19.95%;归母净利润约20.62亿元,同比增长20.63%;综合毛利率同比上升1.5个百分点,首次登上60%。同时权益股东应占溢利约20.62亿元,同比增加20.63%,实现连续5年复合增长率达39.4%,创历史新高。实际上,这也是波司登实现营收利润连续五年

  • 京东试水做外卖,能否撬动美团的奶酪?

    京东试水做外卖,能否撬动美团的奶酪?

    京东也试水做外卖。继今年3月进军本地生活之后,京东将于近期试点餐饮外卖业务,外卖商家会在京东到家APP上线,由达达负责配送。目前该业务尚未正式上线,首站将会选择在郑州等城市试点,目前团队已经在本地对接餐饮商户上线京东外卖。有媒体爆料,近日京东正式对内新成立同城餐饮业务部,部门目前 10 人左右,负责人为陆寅宏,向何辉剑汇报。京东餐饮外卖业务的探索由餐饮业务部负责推进,餐饮业务部属于同城业务部,该业务部成立于今年3 月,整合了京东到家、原京东零售全渠道到家业务部等等,目标是拓展多种到家和到店的业务场景,且独

  • 鞋服洞察:安踏离国内市场的「头把交椅」不远了?

    鞋服洞察:安踏离国内市场的「头把交椅」不远了?

    零售商业评论(ID:lssync)原创出品“国内的运动鞋服市场,不再是耐克、阿迪的双超格局,安踏不仅超越了阿迪,也正在向头把交椅发起冲击。”安踏2021年的营收493.3亿元,而阿迪达斯下滑至343.4亿元,第一位的耐克是510.2亿元。安踏作为国货运动品牌的代表品牌之一,无疑也给整个行业打了个样。国际品牌在国内市场下滑,国货品牌的业绩逆势增长,形成了鲜明的对比。我们也更需要看到它的底子。安踏距离耐克,仅一步之遥根据安踏2021年全年业绩公告显示,集团总营收达493.2亿元,同比增长38.9%;营业利润同比增长20.1%至109.9亿元,首次突破

  • 万亿休闲零食赛道,“充满变数”?

    万亿休闲零食赛道,“充满变数”?

    休闲零食的市场格局仍充满不确定性。“休闲零食市场,一面是原材料价格上涨,疫情对渠道的持续影响,带来更多不确定性因素。另一面品牌们都集体面对增收不增利,市场集中度还非常低,特别是现在进入存量竞争,一段时间很难打开新局面。我们更期待看到深耕后端的同时,有一些新的模式和打法的出现。”有业内人士表示。目前的休闲零食虽然市场蛋糕足够大,但总体看CR5还不到20%,市场集中度还是很低。不断有黑马品牌杀出来,特别是一些以新品类为代表的产品品牌或渠道品牌。品牌自己要变道,如何适应新消费,战略和打法都在调整。增收不增利

  • 会员店短兵相接,「加速抢滩」?

    会员店短兵相接,「加速抢滩」?

    山姆会员店无锡首店又将落子,麦德龙的北京新店也马上开业。会员店已经到了短兵相接的时刻。举例来看,会员店现主要针对区域仍在一二线城市。目前仅在上海地区,头部的几个玩家都在加大覆盖力度。比如宝山地区以5公里范围内,就能找到山姆会员店、麦德龙、盒马X会员店、ALDI奥乐齐等多家门店。我们看到会员店的密集开店,也将会员之争再次升级,特别是大卖场在加速转型会员店。而会员店也正在发生一些根本性变化,比如多业态形式的尝试、自有品牌加码竞争、线上线下的全场景的覆盖更迎合新消费趋势等。会员店梯队形成,抢滩升级我们直接访

  • 社区团购下半场「竞速」?

    社区团购下半场「竞速」?

    社区团购可以说这2年内风雨骤来,随着大玩家的加入,前期玩家的撤退,就这么快速的完成了市场洗牌。从今年开年“新老团们”便不断爆出裁员、关停、撤退的消息,整个市场的竞争主要也只剩美团优选、多多买菜、淘菜菜三虎相争。“社区团购发展到今天,原本就是预料之势。只是这个时间似乎来得更早更快。实际上前期大家的市场运作并不成熟,都是搞大补贴,做规模抢流量,前端数据好看,快速布局让后端其实跟不太上,特别在供应链端和物流端。这波洗牌之后,重点会往后端转移。”一位深度参与了地区社区团购的运营负责人透露。社区团购看似简单

  • 直播电商,“风往哪吹”?

    直播电商,“风往哪吹”?

    薇娅事件后,有很多业内人把这一时间比作直播电商的转折点。直播电商目前似乎已经进入平静期?可以看到,一面是监管更加严格,一面是参与者们MCN机构、主播阵营也都出现两极分化。众多参与者被淘汰出局,市场正在洗牌。至于品牌们,经历过自己摸索阶段后,似乎也已经找到了直播电商的正确门路。直播电商正趋于成熟化、正规化。我们仔细从平台方和品牌商的角度来看,实际上暗潮汹涌。几个主要动向,1、市场还处于增长,但逻辑已经发生变化。2、淘抖快三足鼎立,各自都在加码。3、海外直播电商的兴起,出海品牌有了新契机等。今天的直播电商

  • 刘畊宏出圈后,看懂「线上运动」红利

    刘畊宏出圈后,看懂「线上运动」红利

    刘畊宏成了顶流之后,吸粉数千万。目前,刘畊宏抖音粉丝总数达6255万人,抖音还专门开设了个栏目“和刘畊宏一起在家健身吧”,刘畊宏男孩/女孩更是频频登上热搜。这背后,我们更要看到线上运动行业的发展潜力。“刘畊宏只是现象级流量。而对于线上健身主要还受当下环境影响,疫情反复也使得线上健身习性进一步养成。同时APP和品牌商家在不断升级,如物联网、智能硬件设备和课程内容的结合,使得消费者线上健身也更具有体验感。未来几年还会有较大增幅。”咨询的业内人士表示。而对于整个线上运动,很显然还需要更多的“刘畊宏”们出现。在

  • 咖啡赛道也「卷起来」,但内核是什么?

    咖啡赛道也「卷起来」,但内核是什么?

    李宁要卖咖啡?同仁堂也卖咖啡?别急,还有中国邮政、中石化、中石油等等。最近有一波关于咖啡的新闻,李宁也来“凑热闹”了,让这条赛道开始拥挤起来。而我们要想下,李宁们卖咖啡,为哪般?近日,李宁正在申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标。而对于消费者,只需在北京、广东、厦门等地区部分门店任意消费,即可免费获得一杯“宁咖啡”。说白了,像是购物后的增值服务。按李宁给出的说法是,“希望通过优化店内服务,提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务,将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。”但接

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