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超500+餐饮人将汇聚深圳,共启2021中华餐饮双创论坛!时间:2021-05-06 创新,已经成为一个行业永恒不变的话题。创新能力,决定一个餐饮企业未来的位置! 历经2020疫情“黑天鹅”,餐饮行业发生了哪些变化?消费者行为发生了哪些改变?有哪些新模式、新案例、新趋势暂露头角?2021餐饮行业发展将驶向哪里?…… 一场“数智●迭代”已经在悄然发生,一场行业巅峰的思维碰撞势在必行!2021年5月20日,超500餐饮精英汇聚一堂,碰撞思维、脑力激荡,一起探讨餐饮产业的破局之道。 ▲扫码立即报名 喜茶,在2017年,提出“线上喜茶”战略,开发喜茶小程序。借力“大数据”,逐渐完成了从传统“奶茶店”到“新零售”品牌的蜕变,部分门店的外卖堂食占比达到4:6,“喜茶go”小程序用户已超2600万,品牌估值160亿。 2020年2月疫情,面对着每个月亏损近5000万的困局,木屋烧烤发力外卖,占比由疫情前的5%大幅提升到了50%。今年3月,木屋烧烤创始人隋政军宣布停止外卖业务,将堂食和外卖业务进行分离,并开出了外卖专门店。 2020年12月,全球首家智能面馆“造面怪兽”落地深圳,这家拥有6个拉面机器人的“造面怪兽”,科技感十足、效率极高,号称“160秒能煮6碗面”,试业期间排队已成常态,引来海底捞、碧桂园等涉猎智慧餐饮的大牌神秘到访。 今年3月,碧桂园旗下千玺机器人集团相关负责人透露,今年计划于粤港澳大湾区开店100家。随后,3月10日,宣布投资遇见小面,而融资方遇见小面表示,融资将用于其品牌建设、数字化建设、门店拓展、供应链建设。 由此可见,餐饮品牌化、数字化、智能化、零售化发展已成为不可逆转的趋势,互联网大数据技术,将切实赋能实体餐饮,极大提升餐厅的经营效率和用户体验,未来“数字化、智能化、零售化”将成为餐饮企业的“标配”。 首次聚焦“数智-迭代”主题创新盛宴 2021餐饮品牌化发展呈现什么特征?餐饮数字化如何布局?餐饮智能化发展呈现什么特征? 5月20日 ,餐饮界新媒体全力打造“数智-迭代”暨2021●第14届餐饮界双创高峰论坛,大会将聚焦“数智化、零售化、品牌化”三个维度,邀请15+位行业细分头部品牌进行系统全面的精彩分享,试图为餐饮行业人士奉送一场“干货满满”的创新盛宴。 餐饮界新媒体(canyinj.com)一直致力于为餐饮人提供“餐饮创新资讯和知识”,围绕创新大主题,此次论坛精准聚焦到“数智-迭代”,主要希望从以下几个板块为整个餐饮行业赋能,促进餐饮产业“数智化”转型。 核心议题 会议组织 大会亮点 亮点二:品类冠军品牌云集,500+餐饮人盛宴 亮点三:2021中华餐饮创新榜评选启动仪式 亮点四:线上线下联动,超过200多个媒体报道 超过100+定向邀请品牌 拟邀嘉宾 往届回顾 有任何疑问请咨询工作人员 (微信/电话) 商务合作 会务咨询 寒斌 177 2250 7908 |