月活破1000万！“狂奔”的每日优鲜

每日优鲜又领跑了！

最新的消息，每日优鲜app端月活量首次突破1000万。在北上广深一线城市，以近60%的应用用户占比成绝对领头羊。

接下来，我们就来看下每日优鲜的这一路。

一只狂奔的“生鲜独角兽”

我们先来看下它这4年多取得的成绩。

2014年11月，每日优鲜诞生。此后，这个创业新星因为模式独特而备受瞩目。

4年多时间，成为了国内生鲜电商领域的领头羊，如今它有着一个3000人的团队，进入了20多个城市。

到去年9月，每日优鲜获得由高盛、腾讯等资本领投4.5亿美元，再加上之前的6轮融资，融资总金额已超8亿美元。

据悉，每日优鲜正在进行新一轮融资。估值预测在30亿美金左右。

从市场来看，每日优鲜在国内生鲜电商行业用户规模占比超50%。一线城市的应用用户占比均接近60%。

第三方数据咨询公司Trustdata发布了《2019年第三季度移动互联网行业分析报告》显示，每日优鲜以逾千万的月活用户稳居第一。要知道其在2019第一季度，才是680.8万的月活量。整个赛道在一线城市已逐渐呈现“631”格局，每日优鲜占比均接近60%，盒马鲜生则在三成左右。

今年6月，每日优鲜创始人徐正在每日优鲜和腾讯智慧零售战略合作发布会上放出豪言，2021年每日优鲜销售额将达到1000亿。

要知道，去年每日优鲜才干100亿，那么3年要翻10倍。当然，如果按市场规模来计算，1000亿相比万亿级的市场，大概就是10%。

或许是不断增长的数据给了徐正信心。但在备受考验的前置仓模式下，每日优鲜的路走的稳吗？

重新定义人货场

我们从人货场三个维度，来看每日优鲜的战略思考。

首先是人。

现在当下的消费端正在发生“两端变革”，这比一端变革的市场还要大。从2015年到2025年这十年间，80后、90后甚至00后群体将成生鲜消费主力。

徐正表示，2025年，最年轻的90后正值25岁，90后和80后人群年龄在25岁-45岁之间，属于强互联网属性人群，将占到生鲜购买主力的一半；60后、70后年龄在45岁-65岁之间，属于弱互联网属性人群；40后、50后退出购买主力，00后跑步进场。整体消费购买力人群中，具备互联网属性的人群存量过半，增量为100%。

这一点，我们再从最新的数据上来做个比较。

他们所处的环境和心理特点都发生了变化：

渠道端便利化：查询浏览、决策以及支付结算都在线上完成。这导致用户在购买生鲜产品时，即时送达成为刚需，用户需要随吃随买随到。

内容（产品）端品质化：相比一条活鱼，用户更喜欢“三去鱼”（去头去尾去鳞），有预处理，还得新鲜、安全、健康。

正式因为瞄准了这个行业的痛点，才有了每日优鲜爆发的时势。

而这部分人的消费力如何？再来看组数据，2018年每日优鲜复购用户年人均消费为2580元，这是阿里巴巴10年前的用户年购买额；每日优鲜会员用户每年在每日优鲜上花费3940元。

每日优鲜对“人”的发力上，不仅抓的精准，还非常注重粘性。这一着力点，每日优鲜用在会员制上。对于每日优鲜而言，85%的收入都依赖于付费会员。

每日优鲜推出会员专享商品300款、返现5%、会员专享价最高优惠50%、1小时达以及专享客服等五项特权。

还推出了每日优鲜会员小店模式。每日优鲜会员可以入驻到每日优鲜。作为店主一键分享促成下单，并获返现5%。该会员小店可以涵盖每日优鲜精选的2000款商品。

可谓说，是先把人吃透。

再来看货。

每日优鲜相对聚焦的品类从生鲜开始向生活全品类发展。

之前走的是精选sku的路线，生鲜sku数量控制在2000个左右；每周保持10%的品类更新，复购率达80%，保持了行业目前最高水平。客单价介于50~100的区间内。

在生鲜领域跑通之后，近日，每日优鲜又正式上线了“优鲜超市”，将商品品类由蔬菜、水果、水产等生鲜品类扩大到包括美妆、个护、清洁、保健等在内的日百品类。

目前，每日优鲜的老客每个订单会购买8-10个SKU，每月3-4次购买。还是相对高频的。

每日优鲜从水果+菜场，变成‘水果+菜场+超市’。这样以生鲜为核心，带动日百的销售成了其接下来的“货”的战略布局。

第三个就是“场”。

每日优鲜做的就是“到家”服务的场景。要做好“到家”的场的服务，重点就在前置网点、配送服务和供应链。

2014年每日优鲜成立，在主要城市建立起 “城市分选中心 + 社区前置仓”的极速达冷链物流体系。过去，整个生鲜电商界冷链物流2C的做法是：将商品运送到城市分拣中心，于是商品脱冷的距离就在100公里左右。

而每日优鲜的做法是：在城市设立分拣中心，结合订单密度向社区渗透，设立前置仓，形成半径三公里的圆形覆盖网。城市分选中心会提前将生鲜商品分配到前置仓，再配送至社区的用户手中。

这模式下到2017年8月，每日优鲜就宣布其单月营收突破2.8亿元，月订单量300万，已经在一线城市全面盈利。

到现在，4年多的时间里，每日优鲜已经在20多个城市铺设了1500+前置仓，每个仓覆盖周边3km，配送时效“2小时极速交付”和会员一小时达。

而且已经推出了它的2.0版前置仓。相比于平均面积在100-150平米的1.0版仓，从2019年开始规模化复制的2.0版前置仓在仓储面积上有较大提升，可达到300-400平米。日订单峰值可达2000单。更多智能化系统的使用也让其运营效率再次提升，年坪效可达到10-12万/平米，为传统线下门店的5-6倍。

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并通过数字技术，每日优鲜可以将全国1万个前置仓的生鲜损耗率控制在1%左右。

可以看出，每日优鲜现在打的是降本增效“系列拳”。

徐正说，零售行业是仅次于农业，变化较慢的行业。市场往往会高估行业一年的变化，低估十年的变化。传统电商行业用20年时间将中国电商渗透率从1%提升至20%，订单密度是最初的十倍。

「零售商业评论」认为，从人货场三面来看，每日优鲜确实做的比较精准。当然，最大的因素是“生逢其时”。为什么这么说，这个模式跑快5年，和跑慢5年都没机会。恰好随着消费方式的升级，每日优鲜应运而生。每日优鲜模式上的最终要取胜本质上仍是解决了效率问题。而这个效率将随着网点的密集再度提升，并不断优化。当然，品类的扩充，能看到其盈利的更大空间。